Продукты, которые поддерживают организм во время лечения онкологии

Лечение онкологии — это длительный и сложный процесс. Он требует не только профессионально подобранной медицинской терапии, но и грамотной поддержки организма, в том числе и с помощью питания. Диета при раке — это возможность помочь организму справиться как с самим заболеванием, так и с побочными эффектами агрессивных методов лечения.

Почему правильный рацион так важен во время лечения онкологии?

При онкологическом диагнозе и особенно в период лечения организм переходит в особый режим. В этот период очень важно обеспечить его всеми нужными микро- и макронутриентами. Питание при онкологии имеет много задач:

• поддержка работы иммунной системы, повышение сопротивляемости организма;
• сохранение мышечной массы, предотвращение истощения и чрезмерного похудения;
• помощь в восстановлении после операций, химио- и лучевой терапии;
• уменьшение выраженности побочных эффектов, таких как слабость, тошнота, нарушение пищеварения;
• поддержка нормального уровня гемоглобина;
• снижение воспалительных процессов в организме;
• поддержка работы печени, кишечника и других органов, которые подвергаются повышенной нагрузке во время терапии.

Главные принципы питания при онкологии

Если у вас выявили рак или вы проходите лечение онкологии, вы можете заметить, что привычный рацион уже вам не подходит. Он может вызывать чувство тяжести, вздутие, диарею и другие симптомы. Поэтому прежде всего нужно пересмотреть главные принципы питания. При онкологии они заключаются в следующем:

• питание должно быть дробным — небольшими порциями и через одинаковые промежутки времени;
• достаточное количество легкоусвояемого белка является критически важным, особенно при кахексии и для ее профилактики;
• рацион должен быть максимально разнообразным, чтобы организм получал все необходимые витамины и минералы;
• рекомендовано отдавать предпочтение натуральным продуктам с минимальной степенью обработки;
• питьевый режим важен для нормального восстановления, поэтому нужно пить достаточное количество воды каждый день;
• рацион должен быть достаточно калорийным, поскольку организм тратит много энергии на борьбу с болезнью.

Важно помнить, что рацион зависит также и от конкретного вида рака. Особый подход требуется при опухолях органов пищеварительной системы — желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. В этих случаях питание должно быть максимально щадящим, поскольку пищеварительный тракт непосредственно участвует в процессе переваривания и усвоения пищи. В такой ситуации рекомендовано обратиться к специалисту, например, диетологу или нутрициологу, который составит примерное меню при онкологии вашего типа и даст ряд других рекомендаций.

Что нельзя употреблять при онкологии?

Тот факт, что питание при раке должно быть разнообразным, не значит, что можно употреблять любые продукты. Некоторые из них могут создавать дополнительную нагрузку на организм, ухудшать самочувствие и мешать нормальному восстановлению. В число запрещенных продуктов при онкологии входят:

• фастфуд и продукты глубокой переработки, в которых мало полезных веществ, но много жиров и добавок;
• большое количество рафинированного сахара, более здоровой альтернативой которому могут стать фрукты и сухофрукты;
• сырые продукты животного происхождения, например, стейк с кровью или суши, поскольку они могут быть источником болезнетворных микроорганизмов;
• алкоголь, который по сути является ядом для организма, он усиливает нагрузку на печень и другие органы;
• острые блюда и специи, поскольку они раздражают слизистые и могут провоцировать расстройство ЖКТ и ряд других симптомов.

Особенности питания при химиотерапии

Питание при химиотерапии — это отдельный очень важный аспект, которому стоит уделить внимание. Дело в том, что данный способ терапии является довольно агрессивным. Во время введения препаратов уничтожаются не только раковые клетки, но и другие клетки организма, которые быстро делятся. В частности, речь о слизистых оболочках, например, кишечнике или слизистой оболочке рта. Кроме того, практически все препараты, используемые для химиотерапии, сопровождаются тошнотой разной степени выраженности, что тоже может существенно влиять на аппетит и переносимость пищи.

В период проведения химиотерапии питание должно быть максимально легкоусвояемым и щадящим для пищеварительной системы. Каши, овощные супы, тушеные или запеченные овощи, нежирная рыба, курица, яйца и кисломолочные продукты — идеальный выбор. Если во время лечения появляется раздражение слизистой оболочки рта или горла, рекомендуется избегать слишком горячей, острой, кислой и грубой пищи.

Чтобы предотвратить тошноту и рвоту, употребляйте пищу дробно — 5-6 раз в день. Если это трудно и приемов пищи намного меньше, то постарайтесь, чтобы они были максимально калорийными.

Автор статьи:

Колачко Ирина Владимировна

Онколог-химиотерапевт высокого класса

Публикации и статьи Колачко Ирина Владимировна

• Лечение рака молочной железы гормональной терапией
• Что такое таргетная терапия рака?
• Признаки рака кожи

Рецензент статьи:

Киркилевский Станислав Игоревич

Профессор, Онкохирург,
Доктор медицинских наук

Читайте также